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分卷阅读171

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林茜没有想到这个家伙还真的搬出一堆道理来压自己,一时间无语只好以一声冷哼来发泄心中的不满,她的男朋友赵烨自然看不过去,不怀好意道:“既然你能说出品茶可以修身养性雅心,那么一定对各种茶叶有相当程度的了解,我家有一些别人送的苏州碧螺春和安溪铁观音,想请教一下这两种名茶的渊源。”

“据载‘洞庭山有茶,俗呼‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春。’清末震钧所著也载碧螺春为上,高于苏之天池和龙井。品赏碧螺春入杯是一件颇有情趣的事,至于能不能发现传闻的‘白云翻滚雪花飞舞’就看你自己的造诣了。”

所有人包括苏惜水这位被她爷爷耳濡目染对茶颇有研究的“大家”也聚精会神地听叶无道的讲解。上官明月望着那些对叶无道不满的家伙冷笑不已,终有一天你们会发现今天的表现是多么的可笑幼稚。

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叶无道凝视着杯中的不同于西湖龙井的钱塘龙井茶叶,摇摇头继续道:“鉴别铁观音是一门高深的学问,分为观形听声察色问香品韵五个过程,道行高深者甚至能品断出此茶产自何村、几年生茶树,还有出自何名茶师之手。而且铁观音的茶艺别具一格自成一家,‘水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上’。至于那白鹤沐浴、观音入宫等八道茶艺惜水都会的,你们以后可以让她亲手演示一下。”

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