张氏糖坊的生意非常之好,好到让人嫉妒,虽然每天是限量供应,但一过中午,那些白糖都销售一空。
二百文一斤的白糖虽然不算是奢侈品,但普通人家买上一斤也够吃多时,大量食用的还是那些有钱人,尤其是不知道谁发明的一种独特的饮料——在茶水中加糖。小婉听说之后,也做了次试验,差点儿没吐出来,比康师傅冰红茶还要难喝,也不知道那些人是怎么横下心享受的。
在最开始的两天优惠期之后,张氏糖坊依然是每天都创造着可观的利润,而有县丞大人的关照,那些官府的差人也不会过来找事。张陵每天完成学习任务之外,也帮忙记帐核对。小婉则静下心来开始研究如何将铺里的东西多样化。
饴糖、糖、水果糖和酒心糖……小婉将新品种开发定在这几样东西上,巧克力她倒是很喜欢,只可惜制巧克力的原料,此时还没有传到中国,到海外购买……这也只能是yy一下了。
饴糖倒是简单,用粮食就可以制作,小婉现在制作的是绵白糖,但用高粱可以制作高梁饴,这不是什么秘密;糖倒是有一定难度,没有稳定的牛或羊来源,这糖就不好办;水果糖和酒心糖最简单,山阳县本来就盛产水果,虽然乱世中受到很大的影响,但果林犹在,而酒心糖只要在外面裹上一层糖衣就是了。
看到小婉每天都是匆匆地传授了课业之后,就去厨房熬糖,张陵默默地将记帐和核查库房的事情接过来。这孩子在这方面非常有悟,小婉将经过整理的数学知识传授给他后,他不仅领悟得快,而且很快的便学习致用。
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