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第一百五十四章 峰回路转

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重生之山青水秀154-第一百五十四章峰回路转

这烧菜的作法,搁到文玉口中,可就简单多了。

“先将野猪蹄膀去毛制净,下沸水锅里稍烫,取出待用。锅置旺火上,放入猪蹄膀,加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水,置微火上烧两个时辰,待蹄膀用竹筷一戳即破,质软烂,汁味浓透时,起锅装盘就完成了。”

这回儿,文柱听明白了,睁着求知若渴的眼睛再问:“妹妹,你做过没?滋味儿咋样?”

文玉白他一眼:“柱子哥,一头野猪就四个蹄膀,我哪里舍得先吃?这不,都在这儿吗?滋味儿肯定没问题,按我的方法,那一准儿是颜色红亮、烂滑润、肥而不腻的效果!还有野猪串儿,炸出来,那更是色泽艳丽,形味美醇,营养丰富!”

这一席忽悠立刻打动了文柱,二话不说,就埋头去琢磨着处理那些串去了。

这一边儿,二丫姐弟还在围着蛋糕端详,那香甜的滋味儿萦绕在鼻尖儿,初次见到的姐弟俩很是陶醉。

文玉放出一记诱惑:“二丫姐姐,你要不要学学这蛋糕的做法?可是有趣的很呢。”

“真的可以学吗?”二丫眼睛放光:“可是,都这么忙,俺还是以后再跟你学吧!”

“不妨事儿,我哥闲着呢,叫他教给你!”文玉扭身就走,在店铺揪了文良回来:“哥,我得去林掌柜那儿一趟,你耐心点儿,跟二丫姐姐说说这蛋糕的做法。”

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