国人绝对吃不惯的中国美食之松花蛋！苏曼相信，就算苏杭和阿齐兹呆了几个月，也绝对不会做这玩意给他吃。很多老外见到松花蛋的第一感觉肯定是：“OH，MYGOD，这个蛋坏掉了！”“扔掉！扔掉！”

的确，松花蛋看上去黑乎乎一片，像是放了不知道多少天的臭鸡蛋。

苏曼准备做一顿松花蛋大餐给阿齐兹王子。

松花蛋最经典的做法，自然是皮蛋豆腐，皮蛋捣碎，豆腐捣碎，加点小葱一拌，稍微放点盐，味道不知道多美！

豆腐本身就很细腻，加入松花蛋以后，感染了松花蛋黄的香味，口感会变的回味无穷。

但是这个菜里豆腐是主菜，不符合苏曼打击阿齐兹的预期目标，所以苏曼准备直接凉拌松花蛋。

这个也简单，唯一的难点大概就在于把松花蛋切成瓣了，苏曼往刀的两面略抹了些香油，简简单单的便把松花蛋切成了六瓣。

两个松花蛋，每一个都切成了六瓣，接着往一个长方形的小碟子里摆成花朵样，浇上些姜汁醋，简简单单的爽口松花蛋就完成了。

再来一个黄瓜皮蛋汤，这个稍微麻烦一点，因为皮蛋直接下锅煮的话，会被煮碎，所以苏曼先把皮蛋处理了下，沾上了淀粉后，下锅略煎，到两面金黄，加了高汤，黄瓜切成厚片，煮好的汤里，绿色的黄瓜伴着金色的蛋瓣，看着十分养眼。

如果要做松花蛋，自然少不了鼎鼎大名的皮蛋瘦肉粥，这个苏曼在粥品人生倒是常做。

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