均为六百两比赛内容,共三项,一、分辨某菜肴里有哪些调料;二、做一道菜;三、做一道荤菜为免他人动手脚,食材和厨具自备菜肴的评定通过不记名推选的方式进行,以求公平与公证
两页纸念完,所有人不禁都想擦一把汗。好细致的规则,几乎没有漏洞可钻!莫名地,他们都认为这些规则是双飨楼的小老板秦勉制定的。那个冷面的男人虽然看起来可怕,但不像是有如此细腻心思的人。
秦勉淡笑道:诸位有何要求,可以补充,有意见也可以提。
郑显贵道:若是以金银为筹码,前五名如何分配?平分?
当然不是。秦勉道,将全部金银分为十五等份,第一名得五份,第二名得四份,第三名得三份,第四名得两份,第五名得一份。当然了,如果各位觉得,若是我双飨楼输了,前五名都能得到完整的十三香和十八鲜秘方不公平,在下可以修改秘方,第一名得到完整的方子,第二名所得少几种
他的话还未说完,就有人摆手制止。
不,不,还是按照最初的规则来办。若贵酒楼不幸落在前五名之外,前五名都可得到完整的秘方。
其余人纷纷附和。他们不将新兴的双飨楼看在眼里,但其他参赛的酒楼里不乏老字号,谁也不敢说自己一定拿第一,还是五人共享为妙。
又有一人提出异议,厨艺不止包括做菜的水平,还包括对刀工的要求。是否应该在比赛内容里加上刀工一项?
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