10:转眼时过入秋收
王二宝家的烤炉更像是一个冬天在室内取暖的活动炉子。足有一个人腰细的桶,高矮刚到成年男子的膝盖。上面包着铁,下面看着好像是黄泥烧成的,瞧王二宝拎它时的架势,绝对不是个轻省的家伙。
这个烤炉看起来比较简易,只能在底下的洞里添柴火,但却是非常实用的。因为下面没有底儿,所以用过之后无论是炭灰还是柴灰都很好清理,只要把冷却后的炉子抬起来挪走扫干净留下灰烬就行。尤其让杨小阳满意的是这烤炉上面用于放的铁网,这可比签子串串或者是铁板更方便好用。
“这个烤炉真不错,就是冬天在屋里吃的话会很呛吧?”杨小阳围着炉子转了一圈,评价道。
王二宝笑回:“是啊。所以天大冷了之后这玩意儿就排不上用场了。不过俺们这儿的人爱吃烤的不多,弄来弄去也就是个咸味儿。也不知道县城里那家口口香饭馆儿的烤是怎么做的,那里有好多种味儿呢。”
看来他们烤仅仅是在上撒盐调味而已,自然是比不过人家饭馆儿里调料多弄的好吃了。杨小阳了下巴:“那今儿我就试试看,不如人家饭馆儿做的好吃,可别怪我糟蹋好哦!”
朱海接茬:“哪儿能啊。我信你能比他们做的好吃。就你做菜的胃口,可比他们店里的炒菜强多了。”
杨小阳被拍得舒服极了,不由得脸上满是笑容:“朱大哥,看你平时那么老实,原来这么会说话。得了,我去先去把腌上,啊对了,**收拾好了得把它剁开吧。这样熟得快些。”
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