本以为蒸酒会是个费时费力的过程,没想到很顺利的便蒸出了第一锅酒精度数超过45度的白酒,当时就把黎叔给灌趴下了,倒下之前嘴里不住的眨巴着,够劲,好烈之类的酒话。
看着从蒸锅里不断滴落出来的高度酒,心里感觉很有成就感,虽说搞不清楚这跟酿酒有什么分别,但粗粗算了算,这浓缩过后的高度酒也算不上有多么烧钱,按照大致三比一的比例,跟县城的老酒价钱差不多,遗憾的是越是后面的酒,度数也就越低了,而且再怎么也蒸不出更高度数的白酒了,看来现在的这种技术手段最多只能得到55度上下的白酒,差不多了。
三十多坛提纯后只剩下十多坛,选了前面出的三坛,用厚厚的麻布封好口,再裹上几层白绸,在弄些黄泥封口,让后让黎叔在院子角落里挖了一人多高的大坑,小心翼翼地将这三坛高度酒放了下去。
“大郎,这是为何?”黎叔不解
真的不好意思跟黎叔说话,枉为酒鬼,居然连窖藏都不懂,白喝了这大半辈子的酒了。
“窖藏,要是有个山洞啥的就更好了,放上个三五十年,到时候拿出来,光是这酒香,就得传上三五里地去,这才叫真正的酒。”
黎叔瞪大了双眼,犹豫半响,最终忍不住念叨了一句
“到时还要试试吗?”
无语了,看来咱们大唐的酒鬼还是有些段位的,算了,黎叔也算是宁氏集团的老员工了,怎么说也算得上是资深的管理人员,再说家里日后这蒸酒也不会停了,于是又弄了两坛子,明白告诉黎叔,这两坛就是给你和贵叔准备的,三年之后,想喝便自个儿挖出来喝便是。
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