次出来,吴纠本就是来度假的,因此自然准备了烧烤的工具,吴纠带来了一大把特制的签子,将野味切块,然后串上签子在火上烤,这样十分方便,熟的也快。
众人全都过来帮忙,虽然他们不会理膳,但是串签子还是会的,齐侯负责切块,那大小切得一丝不苟,而且切的又快又好,吴纠负责调味儿,将肉块腌制,抹上酱料,嬴豫斗廉和士兵们就负责串肉串,一串串弄好放在盘子里,准备一会儿上火烧烤。
小包子们则负责嘻嘻哈哈的顽耍。
吴纠将肉块都腌制好,就去处理他的汽锅鸡了,汽锅鸡的好处就在于原汁原味儿,因为这种土陶锅能最好锁住鸡肉的鲜美,因此蒸出来的汤汁都是鸡肉在锅中闷出来的蒸汽,不加一滴水,那味道自然是鲜的没话说,一准儿特别绝。
吴纠将鸡肉处理好,放在锅中,又加了一些调味料去腥,盖好盖子,又用布将土陶盖子的缝隙盖住,确保蒸汽不会流失。
众人还在串肉串,就闻到了一股香喷喷的味道,汽锅鸡才蒸上,已经能闻到一股咸香,齐侯吃了那么多鸡肉,从未闻过这么鲜的味道。
众人在香喷喷的汽锅鸡味道下,就准备烧烤了,众人把串好的肉串放到火上去烤制,因为肉被切成了肉块,而且大小一致,因此十分好熟,大火一烤,立刻发出“呲呲”的冒油声,一股焦香的肉味儿冲鼻而来,简直不可言喻的食指大动。
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