炕上，温度不能太高，估摸着二十来度就成。

胡甜对此十分上心，一日要看上好几回，提心吊胆的，等看到长出的小芽才放松下来。当芽长到快一厘米的时候，取出放在室外阴凉处炼芽一到三天即可播种。

等胡甜催芽结束，胡爹这边地也整的差不多了，胡甜就跟阿祥带着催芽的土豆回了胡家准备种上。

按说土豆喜欢微酸性的土壤，否则容易结疤，但是这里又没有仪器测量土壤的酸碱值，因此胡甜大致看了一圈，这土地胡爹伺候的极好：暄松透气、凉爽湿润，沙质不重。

胡甜满意的点点头，惹来旁边一个老汉笑道：“嘿，甜丫头这是懂咋种地？从前可没瞧过你怎么干这地里的活哩。”

说话的是村里的一个老人，胡家地少人多，大多时候都轮不到丫头子下地，后来她又受了伤，胡甜穿来这几年还真没下过地，怪不得这老汉要笑话她。

不过老汉也没啥恶意，胡甜向来尊老爱幼，闻言笑道：“阿翁说的对，就是不懂，正学习哩。”

老汉见胡甜谦虚着哩，便不在打趣了，复与站在一旁的胡爹道：“胡老二啊，你们这是要种甚？这时节尚未到种庄稼的时候哩。”

此话一出，旁边就有许多好奇的人一同附和：“是啊是啊，别看这天气暖了些，但土里的温度低，这粮食种下去准得冻死。”

“就是冻不死，那也难长得好。”

“正是如此，你们种的甚，可得听句劝，再过个一两旬便种得了。”

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