从一排排摆放整齐的乳黄色鱼翅中夹了一片,放入口中细心咀嚼了起来。
吃入口中的鱼翅就好像是新采的蘑菇一般,鲜嫩软滑,还带着一点点好闻的鱼味,和那种腥得让人忍不住反感的味道不一样,它是清新淡雅的气息,一点也不油腻。
“美味!美味!”
柳公子一边陶醉着开吃,一边还不忘问宋阮,“宋公子,你这是鱼翅是怎么做的?我吃着感觉比黄鹤仙那一家的好吃多了。”
“黄鹤仙?他吃过黄鹤仙吗?”
“你没听见他说这是鱼翅吗?老天呐,能吃得起鱼翅的人,怎么可能吃不起黄鹤仙?”
“我也想尝尝,看起来真的好好吃……”
“做你的春秋大梦吧,你知道多少钱吗你就‘也想尝尝’……”
还不等宋阮回答,在柳公子不远处的几个人就窸窸窣窣地说起了悄悄话,言语中竟是艳羡之意。
“我们做的鱼翅和黄鹤仙的不同,”
宋阮答道,“他们的鱼翅是用鲨鱼的鳍翅做成的,鲨鱼凶猛、个大、难以捕捉,所以市场上能买到的鱼翅往往个头小、没什么吃头,而且这种海鱼,鱼身上的腥气味很难去除干净。但是我们的不一样,双头花鱼身量大,鳍翅也不小,所以去腥之后口味会更好一些。”
柳公子听完这一番话,再下意识地低头看了一眼盘子里的鱼翅,不知怎么的,恍惚间是觉得南山酒楼的鱼翅是比黄鹤仙的大一些、口感也好多了。
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