说着,视线落在韶宁和的腰带上,伸手撩起他腰间佩饰,“这佩结的打法,应是文锡郡的产物吧?”
韶宁和大感惊奇:“看来公子非但耳目敏锐,阅历也不浅呐。”
周长风也不谦虚,瞥了一眼他杯中茶水,露出惋惜的神色:“这茶馆的老板是个门外汉,龙井这般喝法,真是暴殄天物。”
韶宁和已经对他刮目相看,于是虚心请教:“公子有何高见?”
“龙井茶叶十分柔嫩,不宜用刚烧开的沸水冲泡,否则会将茶叶滚坏,引出苦涩之味,影响口感。”周长风说着,伸手取了一只干净的杯子,将沸水注满,在手中晃了晃,再将水倒入另一只杯子,“这样过一遍,水温就差不多了。”
韶宁和提醒道:“你这一杯……忘记放茶叶了。”
“你有所不知,这龙井的冲泡方法有很多种,比较常见的有上投法、中投法和下投法,我最喜欢上投法,可演示给你看。”
周长风说着,跟茶馆小二讨了一小包龙井茶叶,专挑那些绿黄色扁平细嫩的茶叶,轻轻投入杯水中,只见那些茶叶在水中缓缓舒展开身体、姿态轻盈地上下沉浮,恍惚间给人一种欣赏优美舞姿的怡然错觉。
韶宁和正看得出神,周长风已将这杯茶递到了他面前:“现在你尝一尝这龙井的口感,是否比之前的清香入味?”
韶宁和细饮了一口,感觉馨香入喉,回味无穷。他将杯子递到伶舟面前,示意他也尝一尝,然而转头对周长风道:“观公子茶艺,真是色香味俱全,在下佩服!”
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