摘了辣椒，秦嘉就回去了。

她回到家，洗干净手，就拿着辣椒进了厨屋。

夏天的时候，秦嘉要炒土豆丝一般都是自己动刀切的，她洗了两个大的土豆，用菜刀先将一个一切两半，然后将其中半个土豆切成薄片，再将几片摞在一起切成细丝，切好之后就丢进一旁的清水里，这是为了防止土豆丝氧化变黑。

将两个土豆都切完，秦嘉又把洗的两个辣椒切成丝，随即打开了煤气灶。

将锅里的水珠烤干，怕土豆丝粘锅，秦嘉随后把火转小，她往锅里倒了油，又加了一些花椒，等花椒炸黑，她这才从清水里捞出土豆丝并且尽量控干水，和辣椒丝一起倒进了锅里，随后加调料翻炒，土豆丝好熟，没多久秦嘉就关上了火，她找出一个仿青花的盘子用水冲了冲，把土豆丝盛到了盘子里。

秦家人做菜喜欢多放酱油，但这两年秦嘉和秦母炒土豆丝都不怎么放酱油了，多放一点盐，酱油如果放也只倒一点点，淡黄色的土豆丝、青色的辣椒丝配上土豆的清香，盛在低调的青花盘子里冒着缕缕热气，看着就让人食指大动。

秦嘉忍不住用手捏了一根，吹了两下放进了嘴里，酸、脆、辣，让秦嘉忍不住又用手捏着偷吃了一点儿。

夏天天热，人们都懒得用大锅蒸馍馍，因此大多是去小卖部买几块钱的馍馍，秦嘉家里也是一样，不过如果家里正巧没馍了，又赶上阴天下雨，秦母还是会和上一盆面蒸一锅馍馍，或者是剁点馅儿包包子，因此相比现在要更贫穷的小时候，夏天的雨天对于秦嘉来说，和过年的意义相差不大，毕竟那时候要比现在穷得多，没有人家经常买肉包包子吃的。

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