整只鸡腿就被撕了下来。被撕开的口子上,滑下香香的鸡油,滴在盘子里,很快就积了一层。
另一边的酿菜同样精彩,火候掌握得刚刚好,苦瓜还保留了几分原本的青翠,但里头的馅儿却已经熟透了。咬一口,苦瓜微苦,肉馅儿咸香,白米吸饱了水分,圆滚滚的一粒,花生碎末也脆脆的,夹杂在肉馅里,每一口都是惊喜。
要是觉得吃苦瓜太苦了,便可夹上一块萝卜酿去去苦味儿。萝卜的清甜完整保留,却因肉馅而又有几分不同。
就连最是寡淡的一碟子青菜,拌上了叫花鸡的鸡油,也被扫得一干二净。
秦大夫尤为满足,摸着自己圆滚滚的肚皮,“啊……就是这个味儿!”
难怪话本里的大侠们,都对叫花鸡情有独钟。如今他也享受了一回,要不是自个儿最近有点发胖,他觉得他和话本里的大侠,似乎也没什么两样了。
吃过晚饭,一大家子就在院子里纳凉消食,一个时辰后,才是各自散去,该干啥干啥。
一顿好的晚饭,带来的就是接下来好几天的好心情。
季长歌在烘焙坊里忙活了几日,西瓜也快要过季了,烘焙坊渐渐地不再出售西瓜汁了,叫喝惯了清爽西瓜汁的客人们好生不习惯。但西瓜这种季节性的水果,过季了就真的没了,就算不习惯,那也是没有办法的事情。好在还有西瓜酱可以解解馋,接下来的一整年里,西瓜酱的存在,将弥补没有西瓜的遗憾。
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