模具洗了一遍。

其实李大娘她们每次用过模具，也都是会清洗干净的。不过季长歌寻思着，昨晚也不晓得季元有没有手抖，把泻药给撒上去了，她得洗干净了，省得到时候出什么意外。

洗过了模具，又将面包窑给清理了一番，原本就很是干净的作坊，就更加整洁了。

到午饭的时间，季长歌从作坊里摸出了一个小南瓜。这小南瓜也不晓得是谁送来的，比巴掌大不了多少，大概是实在太小了，一直没有人煮了它。这倒正是让季长歌捡了个便宜，她拿了丝瓜瓤，将小南瓜给刷洗干净。

半肥瘦的五花肉剁成肉酱，加入半勺清酒、指甲盖儿大小的姜末一起搅拌，去除其中的肉腥味。再加入一勺子盐、半勺子酱油，酱油不能放太多，省得肉酱的颜色变得乌黑难看。

萝卜切成丝儿，和肉酱搅拌到一起。将小南瓜从瓜蒂往下一节手指长的地方切开，拿勺子把里头的囊和瓜子儿给挖出来，淘洗干净后，把萝卜丝儿肉酱塞进去，用勺子压实了，再将切下的小块瓜肉给拼回去，用一根细细的牙签固定好，将南瓜放到锅里头蒸。

蒸南瓜的锅还有空余位置，季长歌又挑了几个大土豆，切成手指厚的片状，放到南瓜旁边一起蒸熟了。

土豆比南瓜要先熟，把土豆拿出来，用擀面杖碾成土豆泥，再在模具底部抹上一层油，土豆泥里加少许盐，搅拌均匀后，将土豆泥铺在模具里头，放到面包窑去烤半刻。

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