“我爸爸做菜?大过年的,您到是想害谁?”周行也乐了,从小到大,从没见周司令进过厨房,他是饿死也不端锅的人。
“你们懂什么,小鱼,给我打下手!”周司令还来脾气了。秦小鱼忙拿过一个大号围裙,给他系好。
周司令叉着腰运了一会儿气,回头问了一句:“菜在哪?”
全家人都哈哈大笑起来。
周司令说好的要做个老醋蛰头,东西到是现成的,蛰皮也好了。秦小鱼帮着改刀切丝,只等他拌。
“加点醋,加点酱油,加点蚝油,加点盐,加点糖……”周司令把面前的调料加了一个遍,看着蛰头的颜色越来越深,他有点没底儿了,拿起筷子尝了一口。
“小鱼你尝尝。”
秦小鱼尝了一口,味道寡淡,根本不入味。
“再加醋。”周司令把调料又加了一遍,这次味道太浓了,齁得秦小鱼直伸舌头。
没办法又切了点黄瓜丝和蛰皮进去……
经过他们不懈的努力,咸了加菜,淡了加调料,最后拌出了一盆老醋蛰头,要不是周行妈从楼上下来及时阻止,只怕这一盆菜能吃到正月十五。
周行妈怒气冲冲把他们赶出去,自己做了唯一会的一道菜,蛋花汤。
她那是十指不沾阳春水的人,进厨房也是吩咐别人做什么。本来以为看着很简单的事,可换成自己,就是手忙脚乱,蛋花汤端出来时,众人沉默了,跟涮锅水有点像,气味也不敢恭维。
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