也感觉到了,她们店里的销售量除了节假日,平时基本都稳定在一个量了,消费能力只是那样,所以高凉特别想去广州,因为人多、流动量大,商机才会无限多。
杨中华苦笑:“我是怕赚的钱都不够房租。”
高凉笑着说:“那你就指望早餐赚钱吧,早餐还是有很多人在外面吃的。你把花样弄得多一点,味道好一点,虽然利润薄,但是可以争取薄利多销。”
杨中华点头:“嗯,我现在主要就是做早餐呢。”
高凉问:“你早餐都卖什么?”
杨中华说:“馄饨、米粉、饺子、小笼包。”
品种倒是不少,只是肯定会很辛苦吧,高凉说:“天气热,可以弄点凉的,凉拌粉不错,我教你调个卤水吧,再加点卤肉做浇头,应该会吸引不少人。”
杨中华说:“去你那拿卤肉吗?”高凉教了他很多菜式,唯独没有教他怎么做卤味,因为最开始她就说了,她要单独做卤味的,他如果需要卖卤味,就由她那边提供,目前因为天气太热,东西不好存放,他还没开始推卤味,就算他以前每天看高凉做,大致看会了卤水的配方,但也不会违背契约私自做。
“早上我让春梅给你送,卤鸡蛋要不要?”就目前的情况来看,杨中华早上比自己还要忙,因为他的早餐基本都得一大早现做,只有他妹妹在帮忙,肯定忙不过来。正好现在是暑假期间,春梅还在她这边帮忙,等到春梅以后去上学了,夏天差不多也过去了,凉拌粉可以不做了。
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