“到火候了，起锅。”

齐太太看锅灶旁边搭着的台阶，刚好适合女儿站上去，再看她熟练指挥的架势，就知道她不是第一次这么干了。齐太太舍不得女儿如此辛劳，可她也从未在女儿脸上见过如此严肃认真的神色，那样的姿态，让人见了肃然起敬，忽视她小女孩儿的身份。齐太太心想，是该回去和老爷商议了。

起锅的时候很危险，不适合柳娘这样的小孩儿旁观。主要是齐太太还在，柳娘想装得斯文淑女些，拉着齐太太回了正厅。

不一会儿，红莲就奉上了此次熬糖的成果，两盘金黄色的半固体糖浆。只需用一直圆润的竹签打圈，就能挑起一圈如糖似蜜的饴糖。柳娘把竹签递到齐太太嘴边，撒娇道：“娘，您尝尝，我们日夜不停熬了三天呢。”

齐太太拗不过她，只得张嘴吞了。甜美芳香的味道在口中散开，还很有嚼劲，热乎乎、暖烘烘的。

柳娘对饴糖的制作如数家珍，道：“这糖是女儿亲手选的上好小麦和糯米，育芽、蒸煮、发酵、压榨、熬糖，每一步都亲力亲为，枯叶仙姑也看了，说女儿做出来的饴糖，可入药矣。”一样东西能入药，这是对它品质和制作技艺的高度赞扬。

“娘就是今天不来，女儿也要打发人回去看你。”柳娘拍手让人送上一大摞包好的药材，道：“爹爹整日应酬饮酒，饮食不规律，上回您来就说他胃病又犯了。女儿请教了仙姑，配了这小建中汤给爹爹，每一味药材都是女儿亲自选的，保证质量上乘。只盼爹爹吃了赶紧好起来，女儿在外也能安心了。”

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