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分卷阅读317

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这样的刀功,给孟洪明当助手,自然是没问题。

事实上,孟洪明甚至觉得,只负责切菜,实在太亏待池小红了。

他又忍不住开口问道,“小池,你难道就没想过上灶台,做一名真正的红案厨师吗?”

池小红听了这话,眼眸中有一丝光火却很快熄灭了,她就下意识地垂下了眼睛,才开口说道。

“切菜这个工作已经很好了。女人的先天条件就比较弱,我并不适合当个厨师!”

孟洪明实在有些惋惜,又忍不住说了一句。“虽说女人在力量和耐力等方面比男人弱些,在专注力和细心方面,却更加有优势。并不是说女人就没办法当厨师。我小时候我父亲曾经走遍大半个中国,一路上我们也曾有见过很好的女厨师,她们在某些方面的才能,比男人还要更强些。

小池,你先放心在这里干,我们自然不会亏待你。倘若什么时候,你想当红案厨师了,我也可以教你。”

池小红听了大师傅的话,眼圈都红了。她虽然不知道孟洪明具体是个什么样的身份,可是刚刚她有幸吃了孟洪明做得小菜。

最简单的小菜都可以做得如此精致华美,味道又如此与众不同。池小红自然也能猜到孟洪明是个什么水准?

彭小茹的男朋友许宏伟,之所以能当大食堂的主管,就是因为他有一手家传的好厨艺。许宏伟做的是官府菜,也是由宫廷菜演变而成。

那时候,池小红只觉得许宏伟很厉害,可却没到她够不着的地步。而这位孟师傅却不一样,倘若一定要形容的话,孟师傅的厨艺就是深不可测。

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