让人食指大动的酸甜味儿。

“这个分白糖蒜和糖醋蒜两种，味道有差异，我都写在上头了，两种都可以做。”

李氏不住的点头，“中中。”

“还有这个。”周小米又指着另一张道：“这个咱们也可以做。”

是开胃萝卜。

这道菜虽然不如酱八宝那么有名，但味道也是很不错的，口感咸，辣，脆，很受人们的欢迎。最主要的是，原材料比较简单，萝卜这种东西，是最常见的了，家家都种，根本不用费什么劲，就能收获很多。在林家集这一带，家家户户都会种上一些，等秋天收获的时候，把它们切成条状，晒干，能吃上一冬天。

“你看，就是普通的青萝卜做的，腌半个月就能吃。姥姥，现在家里还有萝卜吧？”

“嗯，有啊！”李氏拧眉，“不过有好多都因为存放不好的关系，有些糠了。”

“根本没关系，糠了也能做，而且口感上根本吃不出来。”周小米指了指纸上记载的方法道：“你就按我说的做，肯定没问题。”

李氏点了点头，道：“中，等你大舅母出了月子，我们就张罗起来。”毕竟家里人手不多，小儿子又要马上准备念书了，而且没有酱缸他们啥也干不成。

周小米算了算时间，“行，等酱缸订回来了，材料买齐了，我大舅母的月子也就差不多做完了，到时候你们就先试着做一批，酱块子可以提前做出来。”

“唉！”李氏心里有底了，该怎么做，外孙女都一步一步给他们规划好了，要是这个家再立不起来，那他们可真就跟烂泥没啥两样了。

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