会儿，胡大妞把家谱找了出来，她翻开一页给谢子珺念：“咱家那位十分厉害的老祖宗叫胡维用，当初在京都可是有了名的好手艺，老太后那会儿挑嘴，吃什么都不香，还是咱家老祖宗亲手做了好些面果，又做了几道新鲜的小菜，叫老太后吃了赞不绝口，当时，还赏赐了不少好东西呢。”

谢子珺把胡大妞说的这些都记下了。

她又问：“那咱家老祖宗最善长哪些菜肴？”

胡大妞轻笑：“咱家老祖宗是博众家之长，八大菜系，他都会一些，不过，据说做的最好的是鲁菜。”

谢子珺一边记一边问，跟胡大妞说了一会儿话，又让胡大妞把家谱拍了照片给她发过来。

她挂了手机，过了有三四分钟，胡大妞果然给她传了照片。

她一页页的看过去，把这些人物都记在了心上。

胡大妞那边不只给她发了家谱的照片，后头还给她传过来好些胡家菜谱。

谢子珺看过菜谱，对于胡家祖上的手艺有了一个清晰的认知。

她笑了，有了这些，她就更便于操作了。

第二天，谢子珺托了关系找着一个文物专家，通过他的关系，去故宫的档案室寻着了老太后在世时宫中的一些人物资料。

她自己都没有想到她会那么顺利。

那些资料中确实曾记载一位叫胡维用的御厨。

这位御厨是很受当时太后以及皇帝信重的厨子，他在御膳房的地位很高，御膳房里的御厨几乎都受他领导。

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