水里，雕豆腐用的刀不是三角形的和式厨刀，而是华夏方片刀，想也不想直接下水进行雕刻。

豆腐的碎屑不断地因为刀锋滑过落入水池池底，那块彩色的渐变豆腐也在不断地旋转缩小，外形越发精致，相比起看客们的紧张，当事人的脸色却十分沉静，握刀的手举重若轻。

似乎是过去了很久，也似乎不过是十来分钟，当台上的料理人拿开一直翻转的厨刀搁在一旁，她的左手也轻轻一抖甩开了残余的碎屑。

顷刻间，一朵雍容华贵的紫色牡丹于掌心里优雅绽放，带着浅色白边的花瓣在水中轻轻摇曳，仿佛被微风吹拂般生动美丽。

“哗——！”

当大屏幕上的特写将这一幕丝毫不错地完整播出来后，现场所有的人都发出了惊叹，齐齐情不自禁地用力鼓掌。

用那么大开大合的厨刀，却能雕出这样精美细腻的花，这就是大师级的刀功吗？

第199章 远月公开课（二）

“是魏紫！”

有对花有研究的人一眼就认出来，姚黄魏紫，很多时候都成了牡丹的代称。见多了用萝卜雕刻水果雕刻的，如果不是亲眼所见，几乎没人相信这朵花是用豆腐雕刻的。

很多人都下意识地以为这已经是极限，等到讲台上的人取来第二块豆腐，撤下了中华包丁，用刀具箱中的另一把柳刃再度进行雕刻的时候，终于想起，比起大片花瓣的牡丹，菊花瓣无疑更加艰难。

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