具营养价值的一道菜肴。
上菜之前,淮宋特地在鸡身上切了些边缘的肉块叫杨二宝给怀旺送去。
“做功课了么?”刚递出去的盘子被她撤回,眼神非常凌厉。
“应该,在做吧。”二宝看起来更需要这盘子叉烧鸡肉。
这是淮宋当年流浪在外和一名巴蜀老人学做的菜肴,没想到的是,在外流浪的几个月里,她穷到只吃路边的菜根,居然混在一群流浪汉里头,学会了天下美味。
真正做菜的秘方不在皇家贵族,富贵私厨,而是来自这些最低下卑贱的百姓中,用最普通的调料,最普通的食材,烹制出了世间美味。
那几个月里,淮宋跟着他们学会了许多。
“淮大娘,快点啊,上菜了,肚子饿死了。”席间有客人开始不住地嚎叫,淮宋只好将这盘子菜肴不情愿地端给了杨二宝,自己端着另一只造工极美的盘子上了桌子。
“来了来了,不要急嘛,等待是值得的,因为美味需要用心烤制的。”日常同客人们调侃,都是街坊邻居晚上过来吃饭的,淮宋自然笑脸相迎。
然后笑容就消失在了这桌子的客人身上。
“呀,淮宋,怀,怀旺这小子不知,知道跑哪儿去了,这肉我就先吃了啊。”后半句话说得极为熟络,淮宋有时候都怀疑他是不是选择性结巴。
一把扇子就这么展开,大冬日的,掀得特别起劲。
“对不住了啊小娘子,我方和一人吵得厉害,憋了一肚子气上你这儿来,没想到这儿人满为患,饮食飘香,哪里是冬天的派头,根本就是夏季嘛,热死我了。”
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