燕回果坊对在场所有人来说都是个很陌生的名字，谁也不知道它是从哪个旮旯里冒出来的，这么一个名不经传的小果坊自然不可能引起在场诸人的敬畏，但架不住推荐者的名气实在太大，它的推荐人是十三当铺。

能坐上评委席的人，都有资格推荐一家具有潜力的商会或铺子，但一般情况，很少有人做这样的事，无它，能坐上评委席的人，身价名气和官商两界的影响力都已经足够大，若推荐出来的商会或铺子不够争气，砸的就是自己的名头和招牌。

十三当铺是凌驾于大齐以及周边四国所有商会之上的巨无霸，哪怕这种含金量极高的商业交流会想请动他们也不容易，大齐建国已三百余年，因开国皇帝非常重视商业发展，商人地位不断提高，往朝属贱籍的商人在本朝是良籍，不过完善的商业体系形成还是近百年的事，大齐的商业交流会一共举行了二十五届，十三当铺到场的只有五届。（此次是二十六届。）

而这五届中，他们只推荐了一家铺子，这家铺子便是《蓉莲斋》。三十六年前，十三当铺的上任当家人推荐了刚开始在岚丰郡崭头露角的《蓉莲斋》，五年之后，《蓉莲斋》便成为大齐数一数二的糕点铺子，时值今日，《蓉莲斋》已成为大齐糕点铺中无可争议的龙头老大。

此次是十三当铺第六届担任交流会的评委，他们接受邀请之后没多久便推荐了燕回果坊，举办方初看到这个名字的时候，非常惊讶，费了不少力气，才打听出燕回果坊是一个建在偏远山区的小果坊，他们不知道十三当铺为什么推荐这么一家名声不显的小果坊，却没有多问。

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