，但绝对不能不放糖！

对于她来说，糖，那就是一种必不可少的调味料。

菜里不放糖怎么吃？

她空间里种植的辣椒虽有甜辣口味的，但那点甜度，对于烧菜来说，简直微不足道，可以忽略不计。

那天的兔肉做出来后，对于甄二郎甄三郎他们来说，简直是从未吃过的美味，可对于慕清来说，就有点食不下咽了。

麻辣兔肉里面，怎么能没有糖呢？

所以这几天她已经完全没有了再做兔肉的想法，每天的兔肉不是炖汤就是做成兔肉粥，菜里没糖，对于她这个吃惯甜口的菜肴的人来说，实在是吃不惯。

这年代也有糖，且属于高级奢侈品。

此时更普及的是‘饧’，也就是麦芽糖，用饧制作出来的饮品叫饴，甘之如饴的饴。

饧这东西价格还不便宜，至于糖，更是少见，且不是白糖。

现代的甘蔗出糖率在百分之二十五左右，也就是说，十斤甘蔗可以熬制出两斤多的白糖，这个年代的甘拓出糖率就更低了，十斤的甘拓不知道能不能熬制出半斤白糖来。

慕清前世写小说，查到过类似制糖的资料，在她小时候，也见过乡下的爷爷奶奶用红薯熬糖。

甘蔗制糖的方法十分简单，大致分为提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜和干燥，几步工艺。

慕清在看到这些甘蔗时，脑子便琢磨着，自己熬制点白糖做调料，顺便卖点白砂糖，不知道行不行。

别期待前世一个以写作为生的佛系女人，能冒出制霸古代商道什么高大上的想法，她前世的全部技能点都点在了写作上，也就是多了个种植系统。

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