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正文 阳虚邪入—古怪药引

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我只能说那个看病的庸医的确是在草菅人命,但你必须也得承认,猪蹄子炖汤作为药引子肯定是可行,但用在那户人家肯定是不合适的。那庸医从医书上抄药方子治病,结果把别人处方上的药引子也抄了过来。

针对不同病人,即便处方上的君臣辅佐之类的药物可以大同小异,但药引子绝不可能相同,须知这药引子最能体现出医生对患者病症的把控与掌握的程度,是相当机动灵活的东西。

根据我与柳青青的推测,医书上记载的处方之所以要用猪蹄炖汤作为药引子,很可能因为大夫认为患者家世贫穷而导致身体虚弱,为了早日康复,需要大量补充营养。

病人在喝完炖汤之后,顺手会把炖得酥烂的猪蹄子捞出来啃了,富含结缔组织的猪蹄,能给身体提供大量的能量。

至于为什么使用猪蹄当药引而并非一挂猪肉,还是刚才提到的那个原因,这位患者家里穷啊,他如果买得起肉吃,会至于营养不良么?

在过去,家畜都是散养的,蹄子成天在泥里踩来踩去,其味道确实不如家畜身上的肉味鲜美。所以家畜的蹄子和内脏又称“下水”,意思是必须要下水使劲儿炖才能吃的肉,其价格自然比肉便宜不少。

而猪又因为食性繁杂的原因,是所有家畜中最不受人待见的,从猪的古称“脏彘”便能看得出来过去这猪肉真是不太受人们欢迎,所以猪蹄几乎是市场上所有能买到的肉制品之中,价格最便宜的,只有这极其便宜的猪蹄,才是患者负担得起的滋补品。如果不考虑患者的经济条件,把药引子换成排骨冬瓜汤,没准儿效果会更好。m4xs.com

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