要去东西的？不过我也不给你这么大的酒甑，只给你个小的，叫你稳便地拿回去。”

说着便扯着他到了更深处一间蒸房，推开房门，指给他看炉上一个只比高压锅大点儿的小蒸锅：“这样只蒸酒水的甑做的小，搁进马车里就带回去了。晚上咱们回城时就叫谢山捎上。”

酒甑细长的滴管口一滴滴落下酒液，谢瑛拿手指蹭了一滴，掀开蒙面布巾抹进嘴里，闭着眼缓了缓才说：“这应该是蒸了四五回的了，烈得烧舌头。你拿回去配药、冲兑着喝都行，可别似我这么直接尝。”

“啊……”崔燮看着他眉头微皱，睫毛细细颤动，像是呛着，又像在回味的神情，忽然觉着这不知纯度百分之多少的酒精大约、可能……应该还挺好喝的？

第91章

到头来, 崔燮还是没喝上烈酒。

两人看过蒸酒, 又骑马回到宅子里，换了新的家常衣裳吃饭。谢千户只让人拿了坛蒸过一次的精炼酒, 午膳时分了两杯, 叫他吃菜时过过口, 尝个新鲜而已。两杯喝过，就连酒都给他撤了, 只让他喝些酸梅熬的假荔枝汤解腻。

庄子上的午膳不如京里千户府精致, 倒胜在新鲜：现杀了一口猪，剔了肋条下精肉做的瓷坛蒸肉, 猪网油裹肉馅做的夹沙肉, 还有酸甜红嫩的荔枝肉。还有铁叉叉着烤的大块烧羊肉, 端上来在桌前现割。羊脂随刀滴落，雪白的羊脂杂在瘦肉间，皮脆肉烂，微甜的酱香渗进肉里, 没加孜然, 味道却也出乎意料的香嫩。

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