这一道糯米饭让这些背井离乡出使他国的使者们的心一下子就热了,就在这个时候,帝王还非常客气的对他们说,这是特地为诸位做的哟,诸位使节背井离乡,朕知晓诸位的过年习俗,特地准备了这道菜以慰相思。
把辽国的使节感动的不要不要。当下在谢过恩之后,个个举起了筷箸少向着糯米饭进攻而去。
既然是国宴,米粒自然用的是最好的糯米。
这些糯米产自于江浙地带大宋米仓,今年风调雨顺日照充足,在米粒的生长期内,他们沐浴在了充足的日照下,日照帮助稻谷将能量转化为淀粉,而淀粉在咀嚼之中与唾液结合,人体唾液中的酶将淀粉分解成为了麦芽糖。
这也是为什么米饭会越嚼越甜的原因,但偏偏这米粒外面的鸭子是咸的,咸包裹甜的口感十分奇妙的和谐。
为了过冬的水鸭子积蓄了厚厚的脂肪,此刻这些金黄色的鸭油便在盘中蜿蜒开来,有特别会吃的辽国人当下将米饭拌着鸭油,再搅和几筷鸭肉包成一个大饭团堆在了勺子上。
哦哦哦!是这么吃的吗?
旁观的辽国人们纷纷看着这个使臣将其一口全部吞下,最后还将勺子一个翻转,用舌尖把勺子上的米饭也给吞进去,最后勺子被拿出来的时候竟然是干干净净的。
厉害!
围观的使臣们纷纷给这位团队内的大佬点赞,然后他们都停着筷子想要知道这位经验丰富的大佬的观感。
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