大黑羊一脸严肃地点点头。

“那我开罐了。”

“咩咩咩咩咩咩咩！”好的好的。

两人站在陶罐头前严正以待，这罐头的口不能太小，若小了连整块的肴肉都放不进去，但面积一大漏空气的可能性就越大。

羊的鼻子无比灵敏，他甚至不用伸出舌头舔就能判断出肉是好是坏。

“咩咩咩咩咩！”

“还能吃？”

“咩咩咩咩咩。”

“啊，这个坏了，味道我都能闻到。”

“咩咩咩咩咩。”

“这个保存完好。”

一息的功夫他们就把所有的罐头都开完了，情况还不错，好的肴肉比例比十不存一还要多，当然了，羊很毒舌也很挑剔，肴肉的变化很小，那一点点新鲜与不新鲜，寻常人的舌头根本感觉不出来，但在他的眼中，只要不是才做出来，那就是不合格的。

莫文远也不理会他的抗议，便看向那些好的肴肉，仔细端详。

这几个口子都相对而言小些，而罐子的质量也不错，外表光滑圆润，体也很厚。

木塞都是一样的。

“接下来就是用这些来，看放两旬后滋味如何。”

“木塞上应该还能在做文章。”莫文远依稀记得后市塞酒瓶的红酒塞，硬度适中，柔软性和弹性都很好。

他需要葡萄酒木塞的柔软，可以完全贴合瓶口，却也要塞子中孔洞更小，密度更大，酒瓶子用的软木塞要能透一点空气，如此才能让其中的酒水慢慢发酵，随着时间的沉淀更加成熟，但他需要的可不是空气与缓慢发酵，是尽可能的完全阻隔。

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