来越多,豆腐也流传开。
即便是江南或者更远的城市,都出现了专门的豆腐坊,有的是百姓开的,有的则是寺院开的。
价格虽有浮动,但总归不会高到离谱,比肉差远了,大多是一块一两文,有些贫穷地方也能以物易物。
肉价高,普通百姓吃不起肉,却能买豆腐夹菜。豆制品中所含营养高,口感又与肉相似,上到达官贵人,下到平民百姓都很喜欢。
莫小狗终于反应过来道:“婶婶欲在洛阳开店,院落地址要带去的伙计可都选好了?”他对李三娘有股天然的崇拜,对方说什么只要做便是,婶婶说的一定是对的。
李三娘道:“正欲着手准备。”她道,“依你们之见,这店是开的得还是开不得?”
莫文远与莫小狗异口同声道:“当然是开得的!”
洛阳开店一事,就这么定下来了。
第19章
到洛阳开店,绝对不是一件小事,需要做很多前期准备,爱操心的莫文远暂时将自己的寻找蔗糖计划放在一边,跟着李三娘忙东忙西。
李三娘先列了一个计划表:“在洛阳置地,开店,带熟练的伙计过去……”都要逐一安排。
莫文远提醒道:“去之前还要考察洛阳当地的豆腐店,货比三家,选择供应商。”
李三娘丝毫不觉得麻烦,她兴致勃勃,全身上下都是干劲,琢磨一番过后李三娘道:“看样子还要往洛阳跑几次才行。”她眼珠子一转道,“大郎,下次去洛阳,你与我同往吧。”
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