“不错就早点定下来,王娟那孩子是很不错的,长得漂亮又有文化,怎么说也是中心小学的老师,以后生了孩子教育也会好点,培养出一个大学生来能光宗耀祖,你父母泉下有知也会开心。”
“我知道。”
和村长闲聊的时间过得很快,眼看着太阳快下山,也该是时候回家做饭,便告辞了村长和三姑。
“强子,今晚你和傻子过来吃饭就好了,还做什么做?”
“不用了,家里有很多菜,我们自己做来吃就好。”
今年有傻子陪着,家里没那么冷清,张强打算自己在家里过节,这么多年了,也该让家里有点新年的气氛。
回到家,张强把早上用来拜神的鸡剥了皮放进扔进早上煮鸡的那锅汤里,再放点前几天去镇上买的当归,红枣和枸杞进去,然后处理早上其他菜,先把早上那条五花肉切成薄片,早上买的排骨也剁成块,用酱油,盐,白糖,胡椒粉还有白酒腌制二十分钟。
把早上买的鲫鱼处理干净,鱼腹上切斜切几刀,均匀地抹上盐巴,白酒,还有淀粉,再把姜丝塞进刀口和鱼腹里,也是放在一边等鱼身变干爽。
菜地里摘的大蒜,芹菜,还有各种蔬菜瓜果都洗干净切好放在一边备用。
太阳下山了,材料也已经准备,张强开始起火做年夜饭。
第四十四章
先用剥出来的鸡皮放在炒锅里炸出油,那只鸡虽然饿了几天,但是一点也没饿瘦,脖子还有鸡屁股那里的鸡油很厚,煮出来的汤特别油腻,张强只能把鸡皮剥皮用来炸油,鸡皮炸出来的油不多,张强又挖了两大勺猪油进去。
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