总之,鲤堂再添一个员工,难。
孟姑姐妹两天生天养,从殷桃树中来、依靠着殷桃树而生,谁都不知道她们究竟多大年纪,也许冥界初生她们便存在了,那碗被阳间称之为孟婆汤的轮回汤一直在轮回司旁边熬着,经久不息。
上次做的桃花宴让孟姑姐妹两念念不忘,今日的宴席不以桃花入菜,却也带着桃花。秦和宜让林秀熙去找孟婆要桃花和殷桃树树上的桃胶,秦和宜准备用这两样东西做一道羹菜——桃花羹,以桃胶为主、桃花煮水为辅,放入银耳、冰糖等炖煮出来的甜羹。
“霸王戏水”在炖锅里面咕嘟咕嘟地小火慢炜,秦和宜处理甲鱼的手法、调味的精确度和掌控火候的技艺还未能够得到何大勇的真传,但他本身的底子、聪慧的头脑已经让他将“霸王戏水”模仿得八九不离十,更兼之其有血脉的外挂在,做出来的“霸王戏水”色香味俱全,比之何大勇师父做的不逞多让,放到月半弯售卖,一小碗也能够卖它个八十……
“好香啊。”童修端着小碗,因为太烫,吹了两下,沿着汤碗抿了一口,忍不住赞叹。
奶白的汤水像是牛奶一样,要是不告诉别人这是一碗甲鱼汤,根本就没有人信。
“味道上还差了一点儿,等有功夫了我问问师父。”
“我觉得已经非常好了,这是我喝过最好的王八汤!”对秦和宜,童修是从来都不吝啬赞叹的。
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