小果把面团分割成几个面剂,拉成细如发丝的面条,再盘成几团,放入油锅里炸成金黄色后,捞出放在竹蓖上控油,装进油纸袋。(M.k6uk.Com看啦又看手机版)
等到把所有的拉面炸好,已近午时。
另放入牛肉粒炒好肉酱,用作调味剂。
小果把肉酱装在瓷坛里封口:“余下的这块面团,就做牛肉面好了,午膳我们就吃这个!”
姜尚拎了两只宰好的鸡,从外面回来,一踏进厨房门,便道:“好香啊!果儿,也是又做了什么稀罕食物?”
小果拿起一团炸好的拉面,一分为二,把其中一块塞到司马明泽手中,另一块递给姜尚:“义父,来块干吃面!”
“师父,好脆好香啊!”司马明泽年轻牙口好,把面咬得咯嘣响。
姜尚吃的有些费力,却也赞不绝口道:“好吃!果儿,怎么做的?”
小果但笑不语。
司马明泽见姜尚好奇的紧,便把做法说了一遍与他听。
“面条竟还有这种吃法!”姜尚惊叹不已。
司马明泽更是一如既往地,对小果投以钦佩的目光。
“若细说起来,这面条的做法当真又无数种做法!我这就把另两种吃法,做与你们品尝一番!”小果笑眯眯道。
她把剩下的面团,加上牛骨汤做了一锅面,又加上蔬菜牛肉,另炒了一大份面!
“这带汤的名为牛肉拉面,另外这份为大盘炒面!”
姜尚和司马明泽每样都试吃了一些,赞不绝口,他们放开肚子吃得尽兴,小果却浅尝辄止。
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