近丹尼尔又找到了另外一个稻谷品种,支链淀米分和糖分含量都比较高,有点接近于糯米了,只等培植出来,就有糯米了。
罗逊将厨房们关上,卷起袖子洗广橙:“皮要拔掉吗?”
姜唐说:“去掉吧,这个皮有点苦。”
今天是周末,罗逊休息,两人便可以在家一起研究美食。姜唐将菠菜汁和米米分混合起来,揉出带绿色的米分团,将米分团揉面了,捏出一个米分团,中间压一个窝,放上拌好的橡子米分,再捏合起来,搓圆,压扁,草饼就做好了。这橡子米分还是从奥劳拉星球带回来的橡果做成的,橡果去壳煮熟,捣成泥,用油加糖炒香,用来做草饼馅儿。除了橡子米分馅儿,还有红豆沙馅儿。
这是姜唐第一次做草饼,他打算先试验一下,如果好吃,再教给徒弟。罗逊帮他揉米分团,姜唐包草饼,两人合作亲密无间。绿色的是菠菜和薄荷味儿的,红色的迷香果味儿,黄色的广橙味儿的,做出来后摆放在一起,圆圆的,扁扁的,胖乎乎的,煞是好看。隔水蒸熟之后,又粘又弹,甜丝丝的,又带着各种蔬菜水果的清香,非常甜美可口。
两人中午没吃饭,就光吃这些草饼了。多出来的,被姜唐用盒子装了,一样的装一个,四个一盒,一共装了五盒:“这两盒你拿去送给楼上的费奇和布鲁斯吧,另外这些我送去给丹尼尔和李昂。”
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