关于曹构跟肖步新想要兄弟餐厅门面的事情,叶天之前就听母亲说过,他听姐姐这样一说,一愣之下笑了:“姐,你怕什么,这两个老狐狸迟早会为自己的愚蠢买单的!”
“他们俩愚蠢?”也巧儿实在不理解叶天话中的意思。swisen.com(m.K6uk.com看啦又看手机版)
“以后姐就知道了,现在咱们先调配香料汤底!”叶天卷起了衣袖:“中午在食客没有强烈要求的情况下,最好不要做面条了,而是做一些拿手的菜系,只要加入少许汤底即可。”
“那是不是这样可以节省香料的使用量啊?”叶巧儿问道。
“嗯,差不多吧!”叶天拿起了竹刷子,开始清洗不锈钢大桶来。
叶巧儿见状,连忙抢过自己做:“弟弟,你说就行,这些粗活就交给我好了。”
“好吧!”叶天淡笑一声:“洗干净倒满水,放一小勺香料即可,其他的八角、桂皮、新鲜蘑菇等等配料,每样都放半斤,放在炉火上烧开了就行,记住!烧开了之后,火不能太大,也不能太小,要保持温度,将香味散发出去,吸引客源。”
“你昨天就是这样干的?”叶巧儿好奇的问道。
“嗯!”叶天点头。
这其实根本就不是什么秘密,说出来谁都可以做到的,关键就在开味果的花瓣上。
“书读的多就是好!”叶巧儿由衷的感叹了一声:“赶明等兄弟餐厅的生意好了,不能让萌萌在耽误了,得送她读书去。”
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