道就报菜名，介绍菜的来历。

“太后，皇上，这是云舞醋鱼，是魏紫在云舞绣坊时无意中做出的，故而以云舞为名，酸甜可口，开胃健脾。”她把杭州十大名菜中的西湖醋鱼改成了云舞醋鱼。

“碧潮虾仁，以明前碧潮与上好河虾仁相配，清淡可口，鲜香无比。”

“叫化童鸡，嫩鸡以上好花雕腌制后，腹塞密制精料，以荷叶包裹，再用黄泥加入花雕包于其外烘烤，荷叶清香与童鸡的鲜香融为一体，妙不可言。

“宋嫂鱼羹，以新鲜桂鱼制成，色泽油亮，鲜嫩滑润。

“美容肉，食之可使青春常驻，，减少脸上的细纹。”此女将东坡肉改成美容肉，因为这道菜胶原蛋白含量丰富，所以有美容之效，因此得名，基本上是魏紫在糊弄事想的名字。

“八宝豆腐，以嫩豆腐与虾仁、鸡肉、火腿、香蕈、蘑菇、莼菜、松子、香葱相配制成，洁白细嫩，滑润如脂，滋味鲜美。”

“斩鱼圆，也叫清汤鱼圆，入口松嫩，食之鲜美。”

“砂锅鱼头豆腐，鱼脑滑润，鱼肉肥美，豆腐细嫩，汤醇味厚，清香四溢。”

“桂花鲜栗羹，以藕粉作羹，调入糖烧栗片，撒糖桂花、青梅片、玫瑰花等制成。色泽红、绿、黄、白相映，栗片脆嫩，耦羹稠浓，多种花香，清甜适口。”

“糟烩鞭笋，用嫩鞭笋加上香糟，经过煸、炒、烩等制成，糟香浓郁，鲜嫩爽口。

“各位，介绍完了，大家可以开始用膳了。”魏紫最后加了这样一句结束语。

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