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分卷阅读815

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她帮忙。

这青精饭吃得就是个好玩,要自己做,才会更香。

染菽叶子,又叫乌饭树叶子,是做青精饭必用的。

三年前,林暖暖曾让人带了树苗子到京城,就是为了初夏能吃个青精饭。

除却林国公府,也给诚郡王府送了不少,好在养得不错,如今要做青精饭,只要去摘乌饭树叶子就好。

古法做出来的乌精饭需经过“九蒸九曝”,江南人如今也还如此。

就是要将米蒸熟、晒干,再浸乌饭树叶汁,复蒸、复晒如此反复九次,这样做出来的乌精饭米粒坚硬,可携带着远游,吃时只需用沸水泡食即可,是居家游学之良品。

这种法子的乌精饭,林暖暖曾给薛明睿做过,再配上她亲手做的肉干还有用菘菜做的菹,让他减了不少风餐露宿之苦。

不过,今儿时间不够,且那样做出来的并不如,当天做来当天吃来的新鲜好味。

“玉姐姐,你去将乌饭树叶子洗洗吧。”

与其让薛明玉独处黯然神伤,还不如找些事情给她做做。

薛明玉也知道林暖暖的意思,她很配合地听着林暖暖的吩咐,也不用身边的丫鬟动手,很快就将乌饭树叶子一片一片的洗净递给了林暖暖。

还不等林暖暖接过,却被闻讯而来的薛明朗一把给接住,只见薛二爷兴奋地捏着一片棱状椭圆的乌树饭叶子在手里转了转,很有兴趣地连声问道

“用树叶子做菜?能吃么?这个要怎么做,让我来试试。”

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