个方面来秒杀我……

“小姐姐说的这么简单，但是，这是人能干出来吗？”

“我的妈呀，只开五公分，将鸭子收拾的干干净净，想看……”

“虽然很血腥，但是，莫名很想看怎么办……”

苏里扫了一眼直播间的众人弹幕，没有接话，“‘远古华夏的明朝有一位皇帝，明太祖朱元璋十分爱吃鸭，据说日食烤鸭一只，而宫廷内的御厨想方设法研究鸭的做法，也就研究出‘北京烤鸭’，而烤鸭分为两种，一种就是我们现在的‘叉烧烤鸭’，而另一种是‘是焖炉烤鸭’，如果有时间，下一次我们试一试另外一种。”

“‘北京烤鸭’吃起来的方式有很多种，我们今天来吃一种最经典的方法。”苏里取了面粉，用开水烫到六分熟，才又加入凉水『揉』匀。

苏里将『揉』好的面擀成约莫两毫米厚的饼，其中一半刷上油，与另一半交叉放在一起。

期间不断观察着炉中烤鸭的状态调整位置。

炉中的烤鸭差不多了，苏里开始烙饼。

烙饼锅厚重，开中火，两张一起放入，翻面。

熟后拿出揭开便成了两张。

弹幕前的观众不少都看得有些懵，“这，这怎么就变成两张了？”

楼上傻了吗？小姐姐擀面的时候将两张放在一起的呀！”

这时候众人才反应过来，“这『操』作666……”

苏里将手中的面饼单独展示给众人看了看，“这是‘荷叶饼’，也有地方将这个叫做‘春饼’，做的好的话，饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹『性』，搭配待会儿咱们的烤鸭就更加别具风味了。”

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