、大虾、扇贝肉、蛤蜊肉、蟹丸,最后还有自家制作的鸭血。
这些东西放在泥锅里煮,辣汤一锅,清汤一锅,可以使客人一眼看到自己想吃什么,方便挑选。
“二郎,每样我都给你挑着,你都尝尝。”唐寿每样挑些放在一个碗里,加一勺自己磨的芝麻酱、茱萸酱和蒜汁,喜欢吃醋的,再给倒些醋,之后洒上香菜沫和葱沫,淋上一勺辣汤。红艳艳的颜色,碧绿的蔬菜,登时就令人胃口大开。
熊壮山秉持惯常的风格,沉默寡言,就是低头风卷残云地吃。偶尔吃到唐寿喜欢的菜品就会夹给他。
于诚于丰等人看过唐寿怎么调后的,都自己给自己调了碗。只有狗蛋刚来熊家,没经历过这个不敢上手。
唐寿亲自给他调了碗,“吃吧,都尝尝鲜,吃完这碗,你喜欢吃什么,一会就自己调。”
狗蛋欣喜的接过,看着满满的一碗串串香,至少有半碗荤菜,一个劲道:“一碗就够了。”
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小吃摊
狗蛋吃完一碗串串香, 又盛了一碗, 他食言了, 可是好好吃啊,他根本控制不住。
唐寿用竹蓖编了个煮冷面的小框,小框把手上带着着勾,正好可以勾在砂锅上。煮好后的冷面盛在碗中浇上两大勺, 同样淋上蒜汁和茱萸酱,好吃到吹爆。
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