买了肉和白面,刚好钟钧阳回来,家里吃顿好的。也仅限于这一顿,要是有剩下的面粉,留下来,等谁生病吃或者直接换成更多的粗粮。
在这边好饭就是饺子,肉饺子更是过年一样的待遇。
家里的主厨是钟母黄珍淑,在剁肉馅儿,钟悦悦在和面。
“老二家的,你去拿三根萝卜来洗洗切丝,我加进馅儿里。”黄珍淑对进来的夏晴说道。
夏晴回忆了下,萝卜是在厨房这边一侧挖的拐窑里存放着的,那里还存着钟家一家子的口粮。
夏晴翻出了三根萝卜,舀了水翁里的水洗萝卜。
冰凉刺骨的水,碰一下冷到了骨头里,夏晴吸了吸鼻子忍了,迅速将三根萝卜洗干净拿去案板那边切丝。
没有插丝的工具只能用刀切了。
夏晴做美食主播时,厨艺算不上太好,做出的东西却是非常好看的,刀工就是好看的一部分,切个萝卜,她能有几十种花样。
不过这种时候,她只想低调,认真切丝儿。
夏晴将萝卜丝儿切好给了钟母后手指头冻麻木了。
黄珍淑看了眼萝卜丝儿有些惊讶,平日里夏晴可没有这个耐心把萝卜丝儿切的这么匀称细密。
黄珍淑没说什么,让夏晴帮着钟悦悦一起擀饺子皮。
当初为了过年做一档关于饺子的视频,夏晴专门学过的饺子的十二种包法,饺子皮儿也擀的相当圆润,十分有效率。
夏晴想了下,她在钟家似乎没做过这些,速度放慢做了起来,比钟悦悦稍微快了一点。
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