个关键点:一是热油锅里先下蒜瓣煸出香味,二是加糖加辣。
辣或许可以不要,但糖一定要放,没了糖的空心菜,少说去了一半魅力。
这么简单的一道菜,陆轻轻愣是炒得满室生香,那带着香味的油烟随着锅里刺啦啦的翻炒声飘得到处都是。
第266章 蟹酱
陆轻轻又蒸了个半大的白萝卜,今天的午饭,就就着这盘炒空心菜和白萝卜沾酱油,再来两个大白馒头,吃得美美的。
主要还是食材要多啊。
她又想念起白米饭来,北地的气候并不适合种水稻,而陆轻轻从南方带回来的稻种抗旱能力挺差,也不知道能不能种得起来。
出去一趟,见识到了上国的情况,陆轻轻心里是很有紧迫感的,那里已经是个文明社会,而北地刚刚脱离原始社会不久,尚且还有许多人穿不起衣服,吃不饱肚子,差距何止十万八千里。
富强富强,练兵、造兵器一直在进行,这事也急不来,她现在就想把北地人的生活水平上提几个档。
她选了个山泉充足的山头,这座山山顶上有许多个天然的蓄水池,还有着丰富的植被可以蓄水,每到雨季就能储蓄大量的水,在一年中其他时候这水便顺着山体的缝隙流淌下来,形成清澈的山泉,一年到头只要不遇上大旱,基本不会断水。
这样的山在北地并不多见。
她便在这座山的山脚下找了块比较平坦开阔、又有着一定斜坡的地方,让人把树挖了,把大小石头弄走,然后下了厚厚的肥料下去,整地、翻地,弄了很久,然后将这块地分割成一块一块长方形的小面积,四周围上以此来蓄水、防水,营造出一种南方水田的环境。
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