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分卷阅读156

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林大秀平辈论交。

因为先套了交情,又有陆掌柜这层关系,林大秀说明来意的时候——宋老板不和赵老板那么好忽悠,还得大人出马——宋老板立刻表示有兴趣!

他哈哈笑道:“不瞒二位,我早就看盈丰楼不顺眼,可惜一直弄不过,还被反弄了几次,差点关门大吉呢。”

林重阳笑道:“现在天时地利人和,宋伯伯一定会如愿。”

他又解释了一下,密州以及周围的生猪肉,八成被赵一刀掌控,他可以暗地里给悦宾楼压低进价,抬高盈丰楼那边价位,如此以来,赵家不亏悦宾楼赚,又可以打压盈丰楼。

第二他可以提供一些新菜式、新方子,到时候将悦宾楼一些没有竞争力、鸡肋的菜式果断换掉。

另外他还让人商量着写一本店规,用来训练店小二、厨师等。比如说店小二,要那些聪明伶俐、模样俊秀的,这样他们既能提供好的服务,又能顺便推销新菜式。

同时还规定,以悦宾楼之前的营业额为标准线,之后每天增加的营业额,会拿出一部分来,月底当做奖金发给厨师和小二等人。

宋老板和陆掌柜听得频频点头,从不知道还可以这样操作,他们觉得是林家的意思,有林家做后盾,哪里还有不从的。

自然是一拍即合。

在三方安排下,不过是短短的一个月,盈丰楼就感觉到顾客们那颗凉薄的心,如秋风扫落叶一样让人抵受不住。

因为越来越多的顾客跑去悦宾楼办重要酒席、叫席面等,那悦宾楼也可恨,居然在内外城又开几家分店,不过不是酒楼,而是小一些的饭馆,以让人点席面送过去为主营业务。

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