他一起坐下来,笑着向他解释,“食材全是三妹买来的。这三套鸭是我刚练的菜,你尝尝给点意见。”
王宏林不客气的接过筷子,吃了一口外面的鸭子,又尝了口汤,回过头来赞道,“这鸭子挺肥,味道也鲜。汤汁清鲜,非常的可口。你的手艺真不错。”
柳大姐听了他的夸赞心里像吃了蜜一样的甜,弯了弯嘴角笑眯眯的提醒他,“里面还有呢?”
王宏林一愣,低着把盘子转了个边,看到肚子开了个口,里面还套着一只鸭,夹了一筷子鸭肉尝了尝,细细品尝,“这肉挺紧,味道也香,比外面这个更好吃。”
“里面还有呢!”
王宏林又愣了一下,笑着打开里面的鸭肚,里面是只鸽子,又尝了一筷子鸽子肉,眼睛一亮,惊喜的直点头。“这鸽子肉嫩,真好吃。”
柳大姐点点头,“这叫三套鸭,听说是清朝就有的。最外面的是家鸭,中间的是野鸭,最里面的是鸽子。每个味道都不一样。”
王宏林点点头,笑着说,“以后我就有口福了。继续加油,如果有啥材料缺的,我给你置办。”
柳大姐愣了一下,迟疑地点点头,“还真有。我们这边有许多香料没有,你出差的时候,帮我四处看看能不能给凑齐了。你等着。”说着回自己屋,拿一本食谱和一个本子出来。
本子里有只圆珠笔,她打开盖子,翻看食谱,列了好几样全都是她需要的食材而柳三妹又弄不到的。
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