锅放了盐和油一起煸炒,末了又掀开一旁大锅的盖子,从里面舀了一大勺肉汤倒进炒锅。
嘶啦一声,肉汤的香味儿随着翻炒渗进萝卜丝和粉丝里,又更好地激发出酸菜的酸味儿。
方果只觉得口水都要出来了,恨不能直接把那锅馅料倒进嘴里。
青匪一双小白手上下翻飞,把面团揪成一小块一小块,然后一个接一个用手压扁成饼,放进馅料包好收口,几乎眨眼间就包出了二十几个拳头大的菜团子,从外面看起来简直天衣无缝,完全看不出里面包了东西,像一个个黄澄澄的大馒头。
把菜团子放进锅里隔水蒸,这期间青匪也不闲着,顺手就将所有厨具刷干净,还把黑色大理石的料理台擦得闪闪发光,都能映出人影。等到掀开锅盖时,也不过是过去了十几分钟。
“好啦!”青匪宣布。
方果早已经坐在小板凳上等着开动。
刚出锅的菜团子还冒热气,拿着烫手,吃着烫嘴,但是方果还是忍不住了,谁让她是饕餮呢,不怕烫!一口咬下去,外面一层皮软软的,但是还很有嚼劲,透着玉米的香甜,里面的萝卜丝和粉丝浸透了肉汤,还有虾米的咸鲜,越嚼越香,酸菜丁里的汁渗透出来,喝肉汁混合成浓郁的酸汤,让人口舌生津。
青匪:“好吃吧?”
方果:“好吃好吃!!涨工资涨工资!”
青匪一呆,似乎不敢相信方果说了什么。
居然……还要给他涨工资么!!
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