徐毅准备这么多的葡萄品种,绝非一时头脑发热之下做出的决定。
所有常见的水果里面,葡萄绝对算得上是果味香型变化最多,最为复杂的一种水果。不说各品种间味道的差异,就算是同品种的的葡萄在不同产地、甚至在生长周期中遇见意外的气候变化,都有可能导致葡萄味道出现明显的变化。
或许这多变不稳定的风格形成了葡萄独具特色的魅力,或者这也是它能成为酿酒界最为珍爱的宠儿的主要原因之一。
复杂多变的香型与不同浓度的酒j" />混合一处,再经过时间的洗练,终将造就出无穷无尽的变化。
徐毅不怀疑这些葡萄在空间中肯定会获得非常好的品质,想来这些不同品种的葡萄也会在空间中产生比较明显的风格差异。虽说自己反复推敲几遍,觉得用马n" />会有比较好的视觉效果和口感,不过这么多品种的葡萄,没准儿就能找到一些比马n" />和冰粉搭调更好的品种呢。
基于此,当时在那家名字叫做葡萄世家的店里,徐毅可是把那家店里能找到的葡萄每种都买了一棵。最后的结果就是他这一圈下来,这家店也就成了他出门这趟花钱最多的一家店铺。他可是不光买的这些鲜食葡萄,甚至那家店里他还看到有十几种专门用来酿酒的酿酒葡萄,也都每样买了一棵。
徐毅赶时间,g" />本没注意挑树苗的时候,店里老板欣喜中带着一股子郁闷的表情。
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