徐毅说到:“其实阿胶算是中医上面比较少见,曾经有药用价值但是随着时间变化而丧失了药用价值的物品。”
刘丽萍对这个倒是不大理解,所以问到:“为什么,阿胶不是还在卖吗?”
徐毅点点头,说到:“的确还在卖,而且销量也不错。不光是阿胶,甚至是阿胶制品都大卖特卖,大多还在宣称这东西有滋y" />补血,甚至美容养颜的效果。但是,在现在看来,它们这效果更多只能当成保健品的一种卖点——而这个还是来自于传统医学的,就现在的情况而言,g" />本没有太大的实际价值。”
“为什么?”
“你可以想象一下,以前的经济条件怎么样。就算是三四十年以前,一般人家一年到头也吃不上几回r" />,就算偶尔能吃到一顿豆腐都算不错了,可以说在这样的条件下,曰常饮食摄入的蛋白质是肯定会极其不足的。蛋白质摄入不足这很容易就导致贫血,所以那时候说阿胶有滋y" />补血的效用其实是成立的。但是这理论到了经济条件好起来,各种富含蛋白质的食品大量流通的今天,阿胶补血的这说法也就没什么意义了。”
“阿胶置备不易,吃起来更是麻烦,这得再破碎,然后用黄酒泡上很久才能再服用,这对普通人来说就是个挑战,而且浸泡时间长了,很容易就让里面滋生杂菌,这吃下去拉肚子都有可能。如果为了避免这些问题,去买什么阿胶口服y" />、阿胶胶囊之类的东西吃,自然是简单了。只是胖子之前就说过这东西的成分了,你想一瓶十毫升的溶y" />,里面又能有多少的蛋白质,这东西能有什么实际的营养价值,一盒十瓶,至少不得卖你几十块钱呀,而且这又不能当成菜来吃?这一瓶都能换成好几盒豆腐了,这随便吃一口豆腐,里面的蛋白质都比你这一瓶口服y" />含有的蛋白质还多。就算你自己不怕麻烦,买来阿胶自己用核桃仁、芝麻这些东西来熬制阿胶膏又能怎样,如果你不存在蛋白质摄入不足导致贫血的基础,你这东西吃下去,最多也就是起到个补充能量的作用,g" />本就没什么补血的价值,所以胖子说阿胶不能补血,其实是真的。”
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