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0197 营养

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对于这样的结果徐毅一点儿也不奇怪,毕竟自己还往这蜂蜜里面加了四分之一的水呢,这样要是都能合格才见了鬼呢,国家标准就是要求蜂蜜含水量在百分之二十五以下,一等蜂蜜更是要求含水量不得高于百分之二十。

看着这检验报告上面写着自己送检的蜂蜜浓度为波美度三十四点五,含水百分之三十五点八,徐毅不禁换算了下,竟然发现自己的蜂蜜只含有百分之十四点几的水。

当然这样的结果徐毅一点儿也不意外,毕竟跟别的东西动辄营养成分翻倍的结果比较而言,这含糖量翻倍的情况是不大可能会出现的,蜂蜜毕竟是靠着蜜蜂酿造的,这蜂蜜如果在蜂巢里面结晶,那不就成了传说中的“岩蜜”嘛?

但事实是:这个世界上基本上没有多少岩蜜这种东西,岩蜜的形成需要很多特定条件,蜜蜂弃巢后,蜂巢中残留的蜜脾基本上都会被鼠蚁虫子吃光,只有极其罕见的情况下,如果排除了被雨水冲刷、潮湿霉变等情况,在适宜的温度下才可能很缓慢地自然风干,形成像是岩石一样的蜂蜜结晶。

但是网上所谓的岩蜜,基本上都是那些奸商使用蔗糖加上烧碱和色素熬制而成的,再加上一些苔藓和树枝之类的垃圾制造出来的,吃了有什么好处说不清楚,不过如果烧碱或者色素加多的话绝对有坏处!

如果是正常蜂群里面的蜂蜜结晶,蜜蜂同样无法食用,所以北方冬更不用想着糖尿病人来吃蜂蜜了,什么槐花蜜糖尿病人可以吃,甚至还有人敢宣称这槐花蜜能够治疗糖尿病,徐毅特异去看了下槐花蜜内的蛋白含量,发现同样也是这样少得可怜。

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