想了想,对姜凌凌说:“筒骨再加两根……”
姜凌凌比了个没问题的手势,去边儿上发短信去了。
哎,不管怎么说,姜凌凌也有靠谱的时候啊,那她之前的幸灾乐祸,就勉强原谅她了吧,米红豆如此想着。
一个小时后,抵达饭店后厨的米红豆,对着台子上一盆一盆一盆又一盆正在泡水的骨头,简直惊呆了……姜凌凌你数学是不是体育老师教的,你以为这些骨头被剁开了,我就看不出这里的骨头,简直是八根骨头的双倍都不止好吗?
米红豆对稍微熟悉一点儿的瘦厨子招招手,冲台子上的盆子们指了一圈儿:“这里面,多少根骨头。”
“老板要求的四十根,一根儿没少!”瘦厨子骄傲地报出了个数字,接着说:“我们怕外面的人剁得不好,碎骨头太多,都是整根儿的筒骨买回来,我们几个厨子自己剁的。剁头剁尾,再头尾剁半,中间有骨髓的这节是完整的,一盆子泡两根,这里二十个盆子,水也刚换过一遍,姑娘你满意不?”
呵呵……姜凌凌你好样的。整个菜市场猪肉摊的筒骨都被你扫光了吧?还是你直接买了两头猪让人给你宰了?你算术这么好你爹知道么?把你爹叫来我们聊聊人生!
炖筒骨需要的时间比较长,等待筒骨炖制的过程也十分枯燥,米红豆原本是想着自己先来,等差不多了弄好快开席了,再让纪珺心过来,她还能在酒店睡会儿觉,这两个月真的是非常辛苦。
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