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分卷阅读719

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漱,铁蛋想着让自己尽快从困意中清醒,觉得这温水洗了也是无用,索性直接用了凉水。

这冰凉的水浇在脸上,倒是让他清醒了许多,精神之余,这洗漱的动作也加快了些许。

沈香苗从铁蛋房间出来,便去瞧瞧灶上炖着的雪梨排骨,瞧着火候还差了一些,便让那排骨在那炖着,便帮着夏冰一起做那沈记那边需要的卤味。

夏冰虽说是大大咧咧的,却也是个聪慧的,尤其是这做菜上头也有些天分,加上她一心仰慕沈香苗的厨艺,在这做菜上头格外用心,所以这做卤味的技术倒是大有炉火纯青之感,做的和沈香苗的有了九分的相似。

而时常在沈记那边买卤味的,卤汤不变,即便是手法和火候略有些变化,也是吃不出来,即便是偶尔有一两个口味刁钻能尝的出来的,倒是也只以为是天气或者每日手艺不同的缘故。

毕竟每一锅卤制出来的东西都会有些细微的差异,大家也都是习以为常,并不在意。

更何况,别说纵观清水镇了,哪怕跑到风清县里头去,也买不到像沈记这样好吃的卤味了呢。

小半个时辰之后,这雪梨排骨汤炖好,夏冰那边擀的面条也下了锅,加了鸡蛋、盐水的面条筋道爽弹,捞出了以后舀上一勺这雪梨排骨汤。

雪梨排骨汤清淡可口,尤其是因为加了雪梨、苹果、无花果的缘故,甘甜无比,带了微微的水果酸,越发刺激味蕾,觉得这雪梨排骨好吃无比。

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