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分卷阅读154

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在,那样丰富多彩。

用的最多的也就是油盐酱醋,辣椒,葱姜蒜。

在做饭的时候,林芳就在想,自己重新开店,需要些什么东西。

等到她把菜做得差不多,端上桌时,脑子里也有了一个清晰的思路。

那就是,她要在这河西镇卖一些简单可口的小吃,和另外两家绝不能一样。

不然就真是一点儿竞争力也没有。

林芳在路过翠芳饭庄时,发现里面的墙上,用毛笔写着他们家的招牌菜。

无非就是什么辣子鱼,水煮牛肉,等等,是标准的川菜。

那时候能吃上那些东西的,也都不是一般人。

毕竟,一般人的工资水平,可经不起折腾。

因此,林芳自然会避开那几样菜的做法,以免跟别人撞在一起。

倒不是怕自己做的,不如别家的味道。

实在是,她不喜欢拿来和别人比来比去。

中午下课的时间很快就到了。

林芳也把菜都做好了。

就等夏扬他们上门了。

林芳做了一个糖醋鱼,是想到,顾维城吃辣不太行。

做成糖醋鱼,不会有辣味儿,也适合下饭。

青菜直接是用来做汤的。

鸡蛋直接调匀了,放到油锅里煎,再洒点儿葱花就起锅。

那种蛋香味儿,多远都闻到。

还有就是土豆。

这就厉害了!

林芳直接做的是干煸土豆丝。

这道菜在很多地方是很受欢迎的。

原因就是,这道菜的味道非常好。

它是用切成均匀细丝的土豆丝放到锅里翻炒。

炒得差不多后,把那土豆丝用锅铲在锅底铺平,就像一层薄薄的土豆饼一样。

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