这个时代芝麻榨油已经算是比较普遍，镇里就有卖芝麻油，只是山村里人来往不便，不喜欢买芝麻油，宁愿省一点买块肥猪，熬出猪油后还可以吃猪油渣。洛风穿过来以后也曾试着吃那猪油，但始终不习惯，后来听说镇里有卖芝麻油，便让凛一买回来日常使用。

将小鱼处理好洗净晾干后，洛风拿葱蒜椒盐把鱼腌上，又加了点料酒去腥，再取了少许面粉加水调成稀面糊备下，等鱼腌上小半个时辰入了味便可下锅油炸。

凛一提着几只野**拎着一个竹筐进了厨房：“主子，今日收获不错，我逮了几只野**，还抓了一窝兔子。”

洛风往竹筐里探头一看，里面趴着四只白白胖胖的兔子，兔子吃的是菜叶，养起来喂食便十分不合算，又不多，两人一餐就可以解决一只，但卖到山下镇里，却算是野味，四只能换到一两银子，他们可以将野**留下吃，将兔子卖掉。洛风想了想，便道：“你看看今日来不来得及去镇上一趟，把兔子卖到酒楼里，换点钱回来。”

凛一将野**放下：“我这便下山。”

“等等。”洛风拦住他，“这快中午了，不差这点时间，吃了饭再走。”

凛一应了，将竹筐放到墙角，洛风看了看那三头野**，道：“帮我把这三头野**都杀了，我们留一头做菜吃，另外两头做成风**。”

风**也算是传统菜肴，洛风前世曾研究过做法，现代人讲究吃的吃的好，做风**都要挑肥嫩的小公**，洛风图的是做点好保存的菜肴留着过冬，便也没那么多计较。前一阵他让凛一多买了些花椒，家里花椒盐也做了不少，做这风**材料也算齐全。

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